热浪滔滔的炎天，没有什么比一杯冰镇红茶更解暑了。遐念一下，阳光炙烤的午后，你从冰箱里拿出一杯自制的冰红茶，茶香四溢，柠檬片正在琥珀色的茶汤中漂浮，一口下去，倏得凉疾舒爽。

　　市情上的冰红茶饮料往往增添了太众糖分和防腐剂，己方发轫做不单更矫健，还能按照口胃粗心调理。此日就来分享一个粗略易学的冰红茶配方，保障新手也能一次告捷。

　　冰红茶的魂灵正在于茶叶的采取。引荐利用祁门红茶、锡兰红茶或滇红这类香气芬芳的红茶种类。祁门红茶自带花果香，滇红则尤其醇厚，锡兰红茶口感懂得。即使家里只要寻常红茶包也不要紧，两到三包就能泡出不错的茶底。

　　沏茶时要注意水温把持正在85-90度，太烫的水会让茶汤发苦。将茶叶放入热水中浸泡3-5分钟即可，期间过长也会影响口感。泡好跋文得速即取出茶叶，避免过分萃取。

　　趁茶汤还热时插手糖分更容易熔化。守旧的做法是用30-40克冰糖，甜度适中且回味香甜。热爱矫健一点的可能用蜂蜜取代，或者试验红糖、椰子糖带来分歧风韵。

　　柠檬是冰红茶的经典同伴，半个柠檬切片挤出汁水插手茶汤，再放入几片薄荷叶，倏得晋升清爽感。热爱果香的挚友可能试验插手百香果、青柠或橙片，制造出属于己方的特质口胃。

　　将调好的茶汤放入冰箱冷藏1-2小时，让种种风韵弥漫调解。饮用时插手大批冰块，不单降温还能让口感更懂得。即使不热爱冰块熔化后稀释滋味，可能提前将杯子冷冻，或者用冷冻的生果块取代寻常冰块。

　　用透后玻璃杯装盛，杯口沾一圈细砂糖，插上吸管和柠檬片掩饰，一杯颜值爆外的冰红茶就实行了。本钱不到五块钱，却比外面买的更矫健甘旨。

　　这个炎天，能够众做少许冰红茶放正在冰箱，随时享用这份凉疾。挚友集中时端出几杯自制冰红茶，保障成果一片称誉。记住这些小技艺，你也能成为冰红茶达人，让炎炎夏令众一份动人肺腑的甘美。返回搜狐，查看更众