六堡茶_腾讯新闻

发布时间:2025-03-18 20:37:02     浏览:

  

六堡茶_腾讯新闻

  年前忙着以茶送礼,年后开工大家都忙着刮刮油,当然要给自己买一份好茶轻盈开工。

  六堡茶就是广西的经典好茶之一,它属于黑茶,刮油的同时对肠胃温和,而且耐泡,很适合节后还肥债的朋友们。

  因为是经过发酵的茶叶,六堡茶质地绵软,色泽深而口味沉,喝下去是甘醇的, 唇齿间会有淡淡的薄荷清爽感。

  ,包装也加入非遗壮锦纹样,女神节马上来了,把它送给朋友会收到“哇”的惊叹声。

  茶里加入了四种花果茶口味:桂花罗汉果、玫瑰茉莉、化橘红、经典口味,可以每天换着花样喝。

  这份2018年陈化六堡茶+纹样礼盒只要259元,赠送一个价值69元的敦煌茶盘。

  敦煌茶盘我一拿就舍不得松手,除了放茶杯,放点手串随便摆一摆就可以美美发朋友圈。

  我们自己也不谦虚的说,对标同样18年陈化的六堡茶动辄大几百上千,它十分亮眼,可以趁着优惠入手了!

  沏庄·锦绣六堡茶来自李伟博士之手,他不仅是高级评茶员,高级茶艺师,而且还是畅销书《Chinese Tea: Science behind the Leaf》的作者。他希望帮助茶人与他们热爱的茶被世界看见。

  发酵得好的六堡茶,茶叶黑色有光泽,冲泡之后的茶叶依然条索粗壮,黑中透褐。

  冲泡出的汤色红亮,而且经过8泡后茶汤依然橙红,滋味浓厚甘醇,尤其是好的陈茶,还会有槟榔的香气。

  所谓槟榔香气,就是一种淡淡的甜香与一种类似老杉木的木质香,后面伴随着甘醇,随着冲泡次数变多,汤色开始浅淡了,槟榔味还是绵绵长存。

  渥堆手艺特别有讲究,要先将毛茶堆成50-80厘米高的茶堆,堆得过高会导致发酵过度或者不均匀。

  再通过均匀洒水调节茶叶的含水量,让茶叶中的涩味减少,入口顺滑,要精准控制在30%-40%,促进发酵。

  再用麻布覆盖保持湿度和温度,温度也要控制在50℃左右,要反复确认温度,温度控制得不好就会导致风味变化,还要定期翻堆,让茶叶受热发酵均匀。

  经过40-60天的渥堆之后,再放入仓储陈化,就像优质的白酒,越陈越有韵味。

  沏庄的茶叶来自广西梧州,这里山高雾浓,雨量充沛,土地都是富含矿物的砖红土,拥有特别多古树。

  沏庄用的就是老茶树,且只采春茶,春茶的采摘期极短,只有4月至5月的时段。

  茶人们清晨5、6点起床采茶,经过夜间露水的滋养后,这样的茶嫩度高香气佳。

  采摘的时候讲究“一芽一叶”,且茶人们想要“留树养根”,不肯过度采摘,这样可以保证茶树的光合作用,让茶树有足够的养分。

  古树茶采摘难度大,想要上山,需要经过一段陡峭的山坡,一天下来,手快有经验的茶农,也仅仅能采5个背篓。

  一百多年前,华工们为谋生远下南洋,水土不服的他们发现这款茶调节寒热很好,生津止渴,而且好携带,久泡依然不淡。

  自此,六堡茶的历史由这片土地开始,下西江、出珠江、越大洋,变成著名的“创汇茶”,让东方茶被世界看见,为新中国增加了很多外汇收入。

  现在,依然遵循古法的茶厂不多,沏庄就是其中一个,也许茶与人都在守着同一种纯粹,才生出同一种底蕴。

  年后大家都忙着刮油,掌柜的知道有些朋友是初次接触,所以这次寻茶要求不高,就这三点:

  这四款茶没有传统六堡茶那么厚重,而是创新加入我们爱喝的桂花、罗汉果、化橘红、玫瑰进去,这个价格日常当做口粮茶喝,比白开水有滋味多了。

  90℃开水冲泡,茉莉花和玫瑰花瓣在水中慢慢舒展,随着热腾腾的蒸汽散发出一抹清香。

  入口的时候,玫瑰与茉莉花香馥郁,香气鲜灵持久,然后六堡茶甘醇的滋味逐渐显现,令人回味。

  这款茶的口感花香十足,也是特别受我们同事喜欢的口味,尤其适合平时爱喝花茶的朋友,所以先把这个口味推荐给大家。

  冲泡之后觉得这两种搭配实在太美妙,桂花的香甜和罗汉果的清甜交织,减轻了六堡原茶的木质感,增加了甘甜的尾韵。

  两广的特色化橘红和六堡茶融合之后,化橘红的甘香和六堡茶的陈香、木质香融合在一起,可以闻到甘凉的草本香气。

  化橘红的悠韵果香还会穿透鼻息,口齿生津,很适合春季润燥,也适合平时容易嗓子不舒服的朋友。

  经典六堡茶用非遗经典做法,经过7年的陈化之后,质地绵软,色泽深而口味沉。

  冲泡之后,茶汤有稠艳的橙红色,入口微微苦涩,但会迅速回甘,喝下去特别舒服,茶味弥散于甜味之中。

  长期坐在办公室的朋友也不必担心泡几次就会茶味寡淡,因为六堡茶非常耐泡,8泡还是色泽浓艳,可以悠品一下午。

  每一款茶罐都是锁鲜密封包装,不必一罐喝完再换下一罐,可以四种口味轮流着喝,非常适合像我这样什么都想试一试的人。

  锦绣六堡茶除了茶叶用到非遗手法制作,连包装都是非遗的壮族纹样,喝完还能拥有中式摩登小摆件。

  “壮锦”是中国四大名锦之一,它和蜀锦、云锦、宋锦一样,图案别致,色彩热烈,被列入第一批非遗文化遗产名录。

  桂花罗汉果·六堡茶用的是“蟾宫折桂”纹样,桂花纹为核心,罗汉果以简洁线条勾勒,钱币、金蟾点缀在四周,金色与绿色搭配出高雅富桂(贵)的气质。

  玫瑰茉莉·六堡茶,茉莉寓意“莫离”,是对良缘喜结、琴瑟和鸣的美好祈愿。

  化橘红·六堡茶把壮锦中的橘树纹作为蓝本,用橘红色描绘果实累累的景象,还加入壮族传统的“太阳纹”,寓意新的一年充满生机与活力。

  壮族纹样擅长用二方连续、四方连续的几何纹,经典的六堡茶把茶叶形态勾勒成四方连续的几何纹,加入古朴的藏蓝色,有一种独特的韵味。

  而且除了拿来装茶壶和茶杯之外,随便放点手串,就可以当一个首饰收纳盘美美发朋友圈。

 
Copyright © 2012-2024 pg娱乐电子游戏官方版-PG电子娱乐平台最新版下载 版权所有
HTML地图XML地图TXT地图